详细描述
第一章 实训模块
该模块包括理论学习和实训操作，菜单模块涵盖10种面点，可通过面板学习面点的理论知识：风格与特色、烹饪要点、营养价值与面皮制作。对理论知识进行学习后可进入实训操作制作流程。包含面点如下：
1、芙蓉糕 2、 萨其玛 3、 驴打滚 4、 炸春卷 5、翡翠饺子 6、红糖糍粑 7、什锦烧麦 8、月饼 9、葱油饼 10、灌汤包
体验者可使用鼠标键盘，根据场景中的语音提示完成每道菜品的制作过程。
1.1芙蓉糕
先将糯米粉蒸熟制成熟糕粉，冷却后与白砂糖、麦芽糖等一起混合均匀，揉成面团状。把面团擀成厚度均匀的薄片，切成小块备用。锅中倒入足量的油，烧至七成热，放入切好的糕块炸至表面金黄且蓬松，捞出控油。另起锅熬制糖浆，将炸好的糕块倒入糖浆中快速搅拌，使其均匀裹上糖浆，然后倒入撒有熟芝麻的模具中压实，晾凉后即可享用。
1.2 萨其玛
把鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入面粉中，揉成软硬适中的面团，醒发一段时间后擀成薄片，切成细面条状。锅中倒油，烧至七成热，放入面条炸至金黄酥脆捞出。向锅内加入适量的白砂糖、麦芽糖和水，小火熬煮成浓稠的糖浆，将炸好的面条倒入糖浆中，快速搅拌均匀，让面条都裹上糖浆，倒入模具中压实，晾凉后切成小块。
1.3 驴打滚
将糯米粉加水揉成面团，放入蒸锅中蒸熟，取出后放在撒有黄豆面的案板上，趁热用擀面杖擀成薄片。在薄片上均匀地铺上豆沙馅，然后将其卷起来，再切成小段，最后在表面撒上黄豆面。
1.4 炸春卷
将豆芽、胡萝卜、肉丝等切成丝状，放入锅中炒熟调味，晾凉备用。将春卷皮平铺在案板上，放入适量馅料，包成长条形状。锅中倒入足量的油，烧至六成热，放入包好的春卷，用中小火炸至表面金黄酥脆，捞出控油即可。
1.5 翡翠饺子
用菠菜汁和面粉揉成绿色面团，醒发一段时间。同时准备好饺子馅，如猪肉白菜馅、三鲜馅等。将醒发好的面团搓成条，切成小块，擀成饺子皮，包入适量馅料，捏成饺子形状。锅中水烧开，放入饺子煮熟，捞出即可。
1.6 红糖糍粑
把糯米粉加水揉成面团，分成若干小剂子，搓圆后按扁成小饼状。锅中倒油，烧至六成热，放入小饼炸至表面金黄，捞出控油。向锅内加入适量红糖和水，小火熬煮至红糖融化成浓稠的糖浆，放入炸好的糍粑，让其均匀裹上糖浆，撒上一些熟黄豆粉即可。
1.7 什锦烧麦
准备好各种食材如香菇、胡萝卜、玉米粒、猪肉等切成丁状。锅中倒油，放入猪肉丁煸炒出油，加入香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒等翻炒均匀，再放入蒸熟的糯米，加入适量的生抽、老抽、盐等调料翻炒入味，制成烧麦馅。取烧麦皮，放入适量馅料，用虎口收紧，将烧麦顶部的面皮稍微整理成花状。把烧麦放入蒸锅中，大火蒸熟即可。
1.8 月饼
将糖浆、枧水、花生油混合均匀，加入中筋面粉揉成面团，醒发一段时间。准备好月饼馅。将醒发好的面团分成小块，擀成薄片，包入适量馅料，搓成圆球，放入月饼模具中压出形状，摆放在烤盘上。在月饼表面刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱中，烤制表面金黄即可。
1.9 葱油饼
将醒发好的面团擀成薄片，均匀地涂抹上葱油酥，卷起来后盘成圆形，再次擀成薄片。锅中倒油，放入擀好的面饼，用中小火煎至两面金黄，出锅后切成小块即可。
1.10 灌汤包
将猪皮刮毛洗净后放入锅中，加入葱姜、料酒、水，小火炖煮数小时至猪皮软烂，汤汁浓稠，冷却后凝固成皮冻，切成小丁。准备好肉馅，如猪肉馅，加入适量的盐、生抽、老抽、葱姜水等调料搅拌均匀，再加入皮冻丁拌匀制成汤包馅。取汤包面皮，放入适量馅料，捏成褶皱状包好。将包好的灌汤包放入蒸笼中，大火蒸熟即可。
第二章 厨房认知模块
该模块展示了厨房的整体布局，包括各个功能区域的划分和安排。体验者可以通过虚拟漫游的方式，在厨房中自由行走，观察并了解各个区域的功能和用途。包括原材料储存区、面团制作区、成型加工区、蒸煮区以及成品展示区，每个区域都有其特定的功能、操作要求及设备工具认知。
2.1蒸煮区
2.2成型加工区
2.3面团制作区
2.4成品展示区
2.5原材料储存区
第三章 考核模块
体验者在该模块中需在没有提示的情况下，完成每一道面点的每一步操作，并计入最后的考核进度和成绩。
